Op vrijdag 22 januari werd het eerste flesje Dalfs Blauw aangeboden aan wethouder Maurits von Martels. Op de foto van links naar rechts; Maurits van Martels, Stefan Diderich, Jos Verlaak (foto: Paul Scholten).
Dalfs Blauw is een bier van het type Dubbel en gebrouwen naar de traditie van de Belgische Trappisten kloosters; het bevat ca 7,5 % alcohol en heeft een zacht zoete smaak en een licht bittere afdronk.
Het is verkrijgbaar in Dalfsen bij de Albert Heijn, Jumbo, Mitra en bij de Barones, Voilà en Roode Hert en buiten Dalfsen bij slijterij D’ommerdiek in Nieuw Leusen en bij de Boerderijwinkel in Zwolle.
